01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
お皿の上にいくつものおかずが少しずつ並ぶランチプレートは、ティティカフェを訪れたらまず候補に入れたいメニューです。キッシュやグリルの主菜、サラダやスープが添えられた構成で、自家製のピタパンを合わせることもできます。主食として選べる酵素玄米は、餅米を思わせるもっちりとした質感と自然な甘みが評判で、プレートにボリュームと満足感を加えてくれます。
ご飯ものをしっかり味わいたいなら、3日仕込みの手間をかけた「DADAのタンドリーチキンカシューナッツトマトカレー」や、酵素玄米で仕立てるタコライスも見逃せません。キーマカレーやベトナム風の煮込み料理、バインミーなど多彩な国のテイストを取り入れた食事メニューが用意されており、その日の気分に応じた一皿に出会えます。
食事の締めくくりや喫茶タイムには、個性豊かなドリンクと焼き菓子の組み合わせがよく合います。瀬戸内産の有機レモンを用いた自家製レモネードや独自調合のスパイスチャイ、隠岐の島産のクロモジを煎じたハーブティーなど、飲み物の選択肢は実に多彩です。ラムレーズンケーキをチョコレートで包んだ「ラムボール」や、瀬戸内レモンの爽やかさを生かしたレモンケーキ、赤ワインとスパイスを効かせた焼き菓子など、丁寧な甘味が揃っています。
建物の2階に位置するフロアは、テーブルごとの間隔にゆとりがあり、一人で静かに過ごすランチから子どもを連れての利用まで受け止めてくれます。子ども用チェアの用意や取り分けへの配慮もあり、温かい空気感のなかで気兼ねなく食事の時間を楽しめます。







